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云南名特风味小吃(八)葛根

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葛根是辛凉解表的药材,也是民间常用的食材。性味甘、辛、凉。归脾、胃经。葛根即清凉解暑、生津、升阳止泻、醒酒,又降血压、降血脂、降血糖。对心脑血管疾病有很好的预防作用。

云南名特风味小吃(二)饵块

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“饵块”是云南独有,云南十八怪中也有提到粑粑饼子叫饵块这一说法,但不准确,毕竟饵块与粑粑、饼子的原料、制作方法、食用范围天差地别。

你是真不知道自家香蕉有多好!

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不要光听别人说进口香蕉多好吃多好吃,其实我们自家的香蕉也是极好的!

云南“高地香蕉”好处多,只有选对了吃的才真的好

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元阳“高地”香蕉种植在海拔1000~1500米“高地蕉”区域,其香蕉口感软糯香甜,外形饱满果皮较薄、营养丰富,相对其它产区的香蕉品质更好。

藏在美景中的云南美食—梯田篇

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人人都知道梯田的美,然而隐藏在云雾里的梯田究竟繁衍了多少美食。